Tlačové správy

Späť INFORMÁCIA O MIMORIADNYCH CIELENÝCH KONTROLÁCH V ZARIADENIACH SPOLOČNÉHO STRAVOVANIA ZAMERANÝCH NA PRÍTOMNOSŤ „REZÍDUÁ DOXYCYCLÍNU NAD MRL V MRAZENÝCH SOLENÝCH FILETOCH Z KURACÍCH PŔS Z BRAZÍLIE“ (RÚVZ BA)

Dňa 08.11.2013 bolo Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky zaslané z národného kontaktného bodu pre Rýchly výstražný systém pre potraviny a krmivá (RASFF) v Slovenskej republike výstražné oznámenie Českej republiky „Rezíduá DOXYCYCLÍNU nad MRL v mrazených solených filetoch z kuracích pŕs z Brazílie, cez Dánsko“, spolu so zisteniami RVPS Bratislava-mesto, z ktorých vyplýva, že inšpektori RVPS Bratislava-mesto
vykonali dňa 8.11.2013 úradnú kontrolu potravín zameranú na prešetrenie predmetného oznámenia RASFF v prevádzke Market centrum s.r.o., Gessayova 10, Bratislava.

Pri kontrole v spoločnosti Market centrum s.r.o. bolo zistené, že predmetný výrobok (tovar č. 91100,65 – mrazené kuracie prsia solené Aurora 2 kg, dátum minimálnej trvanlivosti: 13.1.2015) bol distribuovaný aj do zariadení spoločného stravovania v Bratislavskom kraji. Naši pracovníci vykonali cielené kontroly u odberateľov predmetných výrobkov, ako aj v iných zariadeniach spoločného stravovania vrátane 1 školského zariadenia v Bratislavskom kraji, za účelom preverenia výskytu predmetných výrobkov k 15.11.2013 s nasledovnými výsledkami:

Počet celkovo vykonaných kontrol: 9,

  • pričom v predmetných zariadeniach spoločného stravovania sa už výrobok nenachádzal, resp. bol už vrátený dodávateľovi, v 4 prevádzkach bol výrobok v čase kontroly už spotrebovaný.

Dňa 14. 11. 2013 boli z ÚVZ SR na tunajší úrad zaslané zistenia RVPS Prievidza, ktorá vykonala úradnú kontrolu vo firme Peter Štepánek s.r.o, veľkosklad Nitrianske Pravno, pri ktorej zistila že mrazené solené kuracie prsia pôvodom z Brazílie s dátumom minimálnej trvanlivosti 13.1.2015 boli touto firmou distribuované aj v rámci Slovenska.

V nadväznosti na uvedené boli dňa 15.11.2013 pracovníkmi RÚVZ Bratislava vykonané ďalšie 4 kontroly u odberateľov predmetného výrobku (prevádzkovateľov zariadení spoločného stravovania) podľa zaslaného zoznamu odberateľov, za účelom kontroly stiahnutia predmetného výrobku z trhu. V čase kontroly sa v uvedených prevádzkach nachádzal len výrobok s iným dátumom minimálnej trvanlivosti.

Pracovníci RÚVZ Bratislava i naďalej pokračujú v mimoriadnych cielených kontrolách.

MUDr. Otakar Fitz
regionálny hygienik RÚVZ Bratislava