Hlavným cieľom je minimalizovanie otráv z konzumu húb:
- určovanie druhu donesených nazbieraných húb,
- informácie o ich správnej kuchynskej úprave,
- kurz pre záujemcov o zber a predaj čerstvých húb s preskúšaním znalostí a vydanie osvedčenia o odbornej spôsobilosti pre predaj čerstvých húb.
Odborné konzultácie sa poskytujú v čase hubárskej sezóny od 1. júla do 31. novembra každý (pracovný) pondelok od 14.00 do 16.00 h. v zasadačke na Rooseveltovej 8, Košice.
Mgr. Katarína Michalčíková, telefón: +421 55 7860 156, e-mail: michalcikova@ruvzke.sk